Search


ได้มีโอากาศไปทาน Traditional Japanese food ท...

  • Share this:


ได้มีโอากาศไปทาน Traditional Japanese food ที่ภัตตาคารหรูในเรียวกังแห่งหนึ่งครับ สมุนไพรวาซาบิ เครื่องปรุงรสสีเขียวที่มีกลิ่นฉุนเมื่อทานเข้าไปจะรู้สึกแสบจมูกระยะสั้นๆ ทำมาจากการบดลำต้น
วาซาบิ canola (Japanese horseradish) เวลาจะนำไปรับประทาน หรือประกอบอาหารนั้นจะต้องมีกรรมวิธีพิเศษ คือ นำวาซาบิไปฝนกับเครื่องฝนพิเศษที่ทำมาจากหนังปลาฉลาม จนทำให้ฝนวาซาบิละเอียดจนมีลักษณะคล้ายครีมสีเขียว แต่ผมรู้สึกว่ากินสดๆจากการฝน กลิ่นจะไม่ค่อยฉุน และ ไม่คอยแสบจมูก เหมือนวาซาบิสำเร็จรูปที่มีขายตามท้องตลาดครับ

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.oknation.net/blog/kritwat/2011/02/25/entry-1


Tags:

About author
เพราะโลกยังมีสิ่งแปลกใหม่น่าค้นหาอยู่ตลอดเวลา ผมจึงต้องออกเดินทางเพื่อแสวงหาประสบการณ์แปลกใหม่ในหลายรูปแบบ เดินป่า ปีนเขา ท่องเที่ยวธรรมชาติ วัฒนธรรม และนำสิ่งเหล่านั้นกลับมาแบ่งปันผ่านผลงานภาพถ่ายให้กับเพื่อนๆที่มีหัวใจรักการเดินทางเช่นเดียวกัน เพจนี้ต้องการที่จะนำเสนอข้อมูลจากประสบการณ์การเดินทางด้วยตัวของผมเอง ที่ดำเนินการเองในทุกขั้นตอน ผมเชื่อว่าสีสันของการเดินทางไม่ได้เกิดขึ้น ณ ตรงจุดหมายปลายทางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งต่างๆ ที่เกิดในระหว่างการเดินทาง ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม
View all posts